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玉米深加工機械加工淀粉要用作哪些途徑

作者:河南糧院機械制造有限公司    添加時間: 2019年07月31日  標簽:玉米深加工機械

玉米深加工機械加工淀粉要用作哪些途徑。我們知道玉米價格便宜,而淀粉含量又比較豐富,是非常好的淀粉加工提取原材料。我們將淀粉分成兩種:原淀粉和變性淀粉,來分別探討他們的作用和應用途徑。


玉米深加工機械加工淀粉要用作哪些途徑


先說原淀粉,淀粉在自然界的資源是非常豐富的,一般存在與植物的種子和塊莖中,比如玉米加工的稱為玉米淀粉,綠豆加工的焦作綠豆淀粉。他可以看做是葡萄糖的高聚體。原淀粉是未經化學處理的淀粉,生淀粉是未經熟化的淀粉。

變性淀粉就是將原淀粉經過了化學或物理或酶法處理加工后的淀粉,一些性質減少了,又新增或加強了另一些性質,再去適應各種產品的加工要求會更適合,效果也會比較好。它的生產公司并不復雜,但技術性、專業性要求較高。

我國優質的玉米淀粉加工企業不多,很多都是能耗高、污染重的淀粉加工廠,生產成本要比國外高不少。只有采取現代化的技術,合理的利用原料,擴大玉米深加工機械生產規模,才可使多數陷于停產或減產的淀粉廠煥發出生機與活力。

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